Кухонные ножи SAMURA - Отзывы

Месяц пользуюсь этим топориком - впечатления в целом положительные. Сталь AUS-8 с заявленной твердостью 58 HRC держит заточку отлично, без проблем рубит курицу и режет овощи. Ручка из TPE действительно не скользит даже мокрыми руками, сидит в ладони надежно. Инструмент явно качественный. Доволен.

Прошёл месяц, как я купил этот сербский топорик. Вещь! Ручная ковка, лезвие из AUS-8 с твёрдостью 60 HRC - рубит всё, как настоящая гильотина. Линзовидная заточка с завода была острее бритвы. Конечно, углеродистая сталь требует ухода: мою сразу и насухо вытираю, в посудомойку не сую. Рукоять из G10 сидит в руке мёртво. Для рубки костей и мяса - идеальный инструмент. Пятёрка.

Папа обожает возиться с едой на даче, и этот набор стал его верными спутниками в поездках. Со слов отца, ножи отлично сбалансированы, особенно сантоку - рубит зелень, не отрывая кончика от доски. Твердость 58 HRC держит заводскую заточку уже пару месяцев активного использования. Рукоятки из ABS пластика не скользят и не боятся влаги - идеально для работы на открытом воздухе. Пять разных лезвий закрывают все нужды: от чистки овощей до нарезки арбуза. Очень рада, что выбрала именно этот комплект.

Получил этот набор в подарок на день рождения - и сразу захотелось испытать в деле. Овощной, универсальный и Шеф покрывают все базовые нужды: нарезал салат, разделал курицу, даже арбуз без проблем. Дамасская сталь с 67 слоями выглядит потрясающе, а рукоять из G-10 лежит в руке надёжно и не скользит. Твёрдость 61 HRC чувствуется с первого реза - лезвие идёт легко и точно. Полностью доволен, качество оправдывает ожидания.

Наконец добрался до первого использования этого набора. Распаковал - сразу приятное удивление: все пять ножей острые, как бритва. Твердость AUS-8 в 58 HRC чувствуется сразу - лук режется без слез, а помидоры не мнут. Рукоятки из ABS пластика удобно лежат в руке, не скользят. Особо оценил сантоку - центр тяжести смещен вперед, режешь, не отрывая кончик от доски. За такие деньги - отличный рабочий инструмент.

В командировку понадобился надёжный инструмент для готовки в съёмной квартире. Взял этот набор - и не прогадал. Три ножа закрывают все базовые задачи: от чистки овощей до разделки рыбы. Дамасский клинок с 67 слоями стали и твёрдостью 61 HRC режет невероятно легко, рукоять из G-10 лежит в руке мёртвой хваткой. В дорожной сумке комплект в подарочной коробке занял минимум места, хотя вес ощутимый. За месяц активного использования заточка держится отлично, узор на лезвии до сих пор завораживает. Единственное - коробка великовата для рюкзака, но это мелочь.

Только что вернулся с кухни после первого настоящего испытания этого ножа. Он отлично справился с шинковкой овощей и нарезкой мяса - лезвие из 67 слоев дамасской стали острое, как и заявлено. Массивный обух действительно удобен для того, чтобы слегка отбить стейк. К качеству вопросов нет. Для своих задач - крепкий середняк.

Месяц как пользуюсь этим набором, и он реально изменил моё отношение к готовке. Дамасский узор на лезвиях - это не просто красота, а рабочая магия: овощной нож идеально справляется с мелочью, шеф-нож легко берёт мясо и птицу. Рукоять из G-10 сидит в руке мёртвой хваткой, даже с мокрыми пальцами. Твёрдость в 61 HRC и 67 слоёв стали дают о себе знать - режут, как в масло, и не тупятся. Подарочная коробка приятно удивила, хотя я брал для себя. Единственное, что напрягает - постоянно ловлю себя на мысли, что боюсь испортить такую красоту. Но для кухни это топ.

Уже месяц как этот набор трудится на моей кухне, и я ни разу не пожалел. Взял его как замену старому комплекту - и разница колоссальная. Дамасская сталь с 67 слоями не только выглядит шикарно, но и режет так, что овощи распадаются сами. Твердость в 61 HRC чувствуется: лезвия держат заточку отлично, даже после активного использования. Рукоять из G-10 сидит в руке мертвой хваткой, ничего не скользит. Подарочная коробка - приятный бонус, но главное, что тремя ножами реально закрываю все задачи. Пять из пяти, без оговорок.

Выбирала этот набор как сюрприз отцу, и не прогадала. Он уже вовсю пользуется ножами на даче. Папа в восторге от того, как легко овощной и универсальный справляются с продуктами, а шеф-нож отлично показал себя при разделке рыбы. Лезвие из 67 слоев дамасской стали действительно завораживает узором, и держит заточку отлично. Рукоять из G-10 удобно лежит в руке, не скользит даже в процессе готовки. Подарочная коробка - приятный бонус, выглядит презентабельно. Качество явно на высоте, твердость в 61 HRC чувствуется в работе.

Дарила отцу на день рождения. Он настоящий фанат кухонных инструментов, и этот набор оценил сразу. Дамасская сталь с 67 слоями выглядит роскошно - узор на лезвиях завораживает. Три ножа: овощной, универсальный и Шеф - покрывают все базовые задачи. Отец сказал, что твердость в 61 HRC дает невероятную легкость реза, а рукоять из G-10 лежит в руке идеально, не скользит. Подарочная коробка тоже порадовала - солидно и практично.

Прошёл месяц активного использования, и я ни разу не пожалел о покупке. Ножи из серии Harakiri реально острые, сталь AUS-8 держит заточку отлично. Особенно порадовал накири - зелень и овощи шинкует мгновенно, не отрывая кончика от доски. Рукоятки из ABS пластика не скользят и не боятся влаги. Твёрдость в 58 HRC - золотая середина, лезвия не крошатся и правятся легко. Набор полностью закрывает все кухонные задачи.

Только что распаковал набор Samura Bamboo - впечатление очень достойное. Четыре ножа на все случаи: овощной, универсальный, для нарезки и шефский. Понравилось, что каждый полностью из металла, без стыков на рукоятке - гигиенично, можно смело мыть в посудомойке. Рукоятка под бамбук лежит плотно, не скользит. Уже нарезал овощи - сталь AUS-8 с заявленной твердостью 58 HRC берет отлично. Подставка из металла удобная, не занимает много места. Отличный подарок и для дома, и для работы.

Решил порадовать отца на юбилей и долго выбирал, что подарить человеку, у которого всё есть. Этот набор из трёх ножей Samura в подарочной коробке оказался идеальным вариантом. Дамасская сталь с 67 слоями и твёрдостью 61 HRC смотрится как произведение искусства, а рукоять из G-10 лежит в руке надёжно и удобно. В комплекте овощной, универсальный и Шеф - всё, что нужно для кухни. Подарок получился солидным, отец был в восторге.

Только распаковал овощной нож SAMURA TAMAHAGANE - первое впечатление отличное. Клинок в 90 мм оказался очень удобным для чистки и нарезки: тонкие ломтики огурца получились ровными, мякоть не помялась. Твёрдость в 61 HRC и 101 слой дамаска чувствуются - лезвие острое и уверенно режет. Рукоять из G-10 не скользит, баланс с латунными элементами приятный. Пока полностью доволен, нож явно сделан на совесть.